Giá bán :
Sản phẩm: Khô cá lóc, Cách làm cá lóc kho tiêu
chi phí : 170.000 đ/kg
nguồn cội : An Giang – Đồng tháp
Cá lóc (ca loc) – khô cá lóc (kho ca loc) – cá lóc khô – Khô cá lóc làm gì ngon- Cách làm cá lóc kho tiêu
Cá lóc hay còn được gọi là cá quả, là loại cá được rộng rãi bồ thích bởi vị ngọt của cá, lành tính, ít mỡ, chứa đa dạng khoáng chất và những vitamin bổ sung năng lượng cho thân thể.
có điều kiện tình cờ của Việt Nam, cá lóc có ở hầu khắp những vùng trên cả nước, gắn liền mang các miền quê.
Cách làm cá lóc kho tiêu, đơn giản đưa cơm tại nhà ở TP.HCM ! Khô cá lóc là một trong các thực phẩm vừa ngon, dễ chế biến
Khô cá lóc khiến gì ngon – cách thức làm cho khô cá lóc – cách làm cá khô tẩm gia vị
Khô cá từ món ăn dân dã nay đã phát triển thành đặc sản của người tỉnh thành, được ưa chuộng
Khô cá muốn được ngon và chất lượng thì phải được làm cho từ những con cá còn sống.
Cá lóc được khiến sạch sau ấy có ướp muối, mì chính, hạt tiêu, tẩm màu cá khô bằng ớt trái to (ớt bỏ hạt giã lấy nước) khoảng 30 phút.
Sau đấy đem phơi với nắng gắt 3 đến 4 ngày.
Để mang khô cá ngon phải phơi đủ nắng.
Chọn nơi với nắng phải chăng để phơi cá
Trãi đều cá để ánh nắng mang thể tiếp xúc đều lên bề mặt khô. Đảo thường xuyên để khiến cho khô đều cả hai mặt cá
tiếp diễn phơi tương tự ít ra 3 ngày cho tới khi cá đạt độ khô hợp ý.
Sau khi cá đã khô, đem đóng gói, hút chân ko và bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông để mang thể dùng lâu.
Khô cá lóc làm cho gì ngon-Giá khô cá lóc
Hãy địa chỉ ngay mang Chi Hải sản để mua được các sản phẩm khô cá chất lượng nhất sở hữu giá rẻ nhất!
Chúng tôi thu tậu khô cá từ những cơ sở sản xuất khô cá lóc uy tín nhất. trong khoảng khâu chọn lọc nguyên liệu đầu vào phải là cá tươi, cho tới công đoạn phơi khô cá qua đa dạng nắng phải đảm bảo hợp vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khâu đóng gói cũng rất quan yếu, chỉ những con cá khô đạt chất lượng mới được đưa đến tay người sử dụng.
giá thành : 170.000 đ/kg
nguyên do : An Giang – Đồng tháp
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website:http://haisankhanhbinh.com
XEM THÊM:
Cách làm khô cá lăng ngon tuyệt! giảm giá đặc biệt mùa Covid -19
Cách chiên cá diêu hồng ngon, hấp dẫn giòn tan tại nhà mùa COVID
Trứng cá lóc siêu ngon TPHCM, đơn giản hấp dẫn đưa cơm tại nhà!
Cách làm cá lóc kho tiêu-Khô cá lóc khiến gì ngon – cách thức chế biến khô cá lóc
Ngoài khô cá nướng là món quen thuộc, dưới đây xin giới thiệu tới Cả nhà 2 cách thức chế biến khô cá ngon
Khô cá lóc rán mắm đường:
Nguyên liệu: khô cá; Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tuyến phố, tương ớt, ơt tỏi băm.
phương pháp làm:
Cho khô cá lên vĩ nướng cho thơm, cá mang màu hơi ngã vàng là được.
Xé khô cá thành từng miếng nhỏ sau cho vừa ăn.
Cho nước mắm, tuyến đường, ớt, tương ớt vào chén và khuấy đều cho hẩu lốn được hòa lẫn vào nhau.
Bắt chảo lên cho hot rồi cho dầu ăn vào phi tỏi cho thơm. Tiếp theo, cho chén hổ lốn nước mắm vào.
Nấu sôi lửa nhỏ liu điu và cho khô thì được xé nhỏ vào.
Xào cho đều tay cho đến khi khô cá lóc ngấm đều gia vị, nước cạn thì tắt bếp.
Cho ra đĩa và thưởng thức
Cá lóc khô rim me:
Nguyên liệu: khô cá
Gia vị: khô cá lóc, nước mắm, tiêu, ớt khô, bột bắp, dầu ăn, một vắt me.
cách làm:
Khô cá ngâm qua nước ấm cho mềm.
làm cho nước sốt chua ngọt: cho vắt me vào chén nhỏ, đổ nước sối ngập me, trộn đều để chắt lấy nước me.
Cho vào nước me vừa chắt con đường, nước mắm, một ít tiêu và ớt bột và 1 ít bột bắp.
Khuấy đều nước sốt lên.
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun hot dầu rồi cho phần khô cá lóc vào chiên vàng.
Cho nước sốt chua vào nêm vừa ăn rồi nấu sệt lại rồi tắt bếp đỗ ra đĩa.
cách làm gỏi xoài khô cá lóc
Nguyên liệu:
Khô cá, xoài, rau răm, gia vị: Chanh, ớt, tỏi, trục đường, nước mắm
cách thức làm:
Sơ chế những nguyên liệu: Xoài : cắt sợi vừa ăn, khô cá nướng vàng, xé sợi
Tiếp theo là chế biến món ăn, sau khi đã sơ chế sơ qua vật liệu, tiếp diễn chuẩn bị nước chấm trộn gỏi.
+ Chanh tươi vắt lấy nước cốt chanh, ớt băm nhỏ, sau ấy pha sở hữu trục đường và nước mắm cho vừa mồm để tiếp tục trộn gỏi.
+ Trộn xoài xanh có hẩu lốn đã pha sẵn, lưu ý vì xoài xanh rất chua nên bạn ko ăn chua được có thể pha ít chanh và tăng lượng các con phố.
chung cuộc, sau lúc xoài đã thấm nước cốt cho vào đĩa, rải khô cá lóc đã xé nhỏ lên mặt và rau răm cũng được trang trí lên cộng với đậu phộng.
Cách làm cá lóc kho tiêu – phương pháp làm gỏi dưa leo khô cá lóc
Nguyên liệu:
3 trái dưa leo, hai con khô cá , một củ cà rốt hoặc nửa trái thơm
Hành phi, 100gr đậu phộng, rau thơm, gia vị đông đảo
cách làm:
Nướng khô cá rồi xé nhỏ vừa ăn để trộn gỏi, bỏ xương.
Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo dài không quá mỏng cũng ko quá dày
Cà rốt bào sợi vừa ăn rồi ướp có ít tuyến đường.
Cho vào ngăn mát tủ lạnh để dưa leo và cà rốt giòn.
Thơm gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng.
Rau thơm lặt và rửa sạch, để ráo, cắt sơ đừng cắt quá nhỏ.
Đậu phộng rang thơm, bóc vỏ, đập dập để thơm hơn và béo hơn.
Pha nước trộn gỏi theo tỷ lệ 3 nước mắm, hai đường, 1 chanh và tỏi ớt băm nhuyễn. Sau lúc pha theo tỷ lệ này hãy nêm nếm lại và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình.
Lấy dưa leo và cà rốt ra khỏi tủ lạnh vắt ráo nước rồi cho vào một cái tô lớn. Rưới nước trộn gỏi đều và tiêu dùng tay bóp nhẹ để gia vị thấm trong 5 phút. chung cục cho thơm và rau thơm (chừa lại một ít) vào gỏi và dùng đũa trộn lại 1 lần nữa.
Cho hẩu lốn gỏi ra dĩa, rồi cho khô cá lóc, rắc rau răm, hành phi và đậu phộng lên mặt.
Vậy là đã hoàn thành món gỏi dưa leo vừa bồi dưỡng, lại thanh mát
khi ăn hãy trộn lên để mọi nguyên liệu hòa quyện 1 phương pháp lý tưởng
Cách làm cá lóc kho tiêu-Khô cá lóc bán tại Tp Hồ Chí Minh?
Chúng tôi là nơi Cả nhà nên chọn lọc để tìm những loại hải sản. tổ chức chúng tôi mang kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh những mặt hàng này!
CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
– Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không tiêu dùng chất bảo quản
– Cân đúng trọng lượng
– Bán đúng giá thị phần
– dùng cho đông đảo quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trọng tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…
Sản phẩm của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!
Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên khu vực thành phố!
Bạn chỉ cần hình dung bí quyết chế biến món ngon trong khoảng Khô cá lóc và đặt hàng!
Còn lại để Chihaisan lo!
Hotline: 0905367088 – Mr. Hy
Website: http://haisankhanhbinh.com
Cả nhà xem bài viết: Cách làm cá lóc kho tiêu, đơn giản đưa cơm tại nhà ở TP.HCM trên http://haisankhanhbinh.com
By: Baby – Shark
093 415 1135
